Concept
Concept

健康的かつ美味しさを
追求し続ける
オリジナル社食

健康的かつ美味しさを追求したオリジナル社食

ESキッチン=100円社食サービスは、
栄養面と手軽さだけに着目をせず、
美味しさも追及した独自の手作り
オリジナル社食を
製造会社様と開発し続けています。

ESキッチンでは「美味しく」
「手軽に」「健康」が商品開発の
キーワードとなります。

Products

商品開発の流れ

健康面、安全性、美味しさを
追求すべく、ESキッチンでは、
様々な商品開発の工程があります。

全国各地を飛び回り、地場産の旬な食材探しから拘る
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Ingredient
全国各地を飛び回り、
旬な食材探しからこだわる

商品開発責任者が、日本全国各地を飛び回り、季節に合わせた旬な美味しい食材を日々探索しております。
生産者や製造元とコンタクトをとり、エッサンスキッチン独自のオリジナル社食を開発できないかの交渉に入ります。
また、承諾を得た後に製造パートナーとのアライアンスを締結させます。

製造パートナーと管理栄養士による品質管理を徹底
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Quality
製造パートナーと管理栄養士
による品質管理を徹底

製造パートナーと、エッサンスキッチンの管理栄養士が共同開発を行います。
出来るだけ健康に配慮した食品がご提供できるように徹底した品質管理から開発行っております。
食品添加物については保存料、合成着色料がはいっていないものを使用するなどし、徹底した品質管理から開発を行います。
賞味期限については納品時点で30日以上を保証しております。

風味や食感、美味しさにとことん拘る開発チーム
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Delicious
美味しさに拘る開発チーム

商品開発されたお惣菜については、開発チームだけでなく、他スタッフも試食を実施し、風味、味、食感のチェックを行います。
また、開発商品に対してアレンジを加え、商品をインスパイアすることもあります。
全ての開発された商品が採用されるわけでなく、厳選した商品のみがラインナップになりますので開発チームは更なる質の向上を求めて日々、研究開発に取り組んでおります。

手軽に、健康的に、美味しいESキッチンをご提供
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Satisfaction
美味しく・手軽で・健康的な
ESキッチンをご提供

ESキッチンは、働く職場に設置された専用冷蔵庫に保管されます。
朝、ランチ、夕食、夜食時に手軽に健康的な美味しい惣菜が1品100円で召し上がれます。
お惣菜をお持ち帰りいただくことも可能ですので、夕食時の1品に添えてみたり、翌日のお弁当に添えることも可能ですので、日常的な利用価値が非常に高いサービスです。
※お召し上がり方はレンジで温める商品と冷蔵のまま召し上がれる商品があります。

Lineup

商品ラインナップ

お惣菜のラインナップは
月替わり20種類以上のお惣菜を
ご提供いたします。

毎月10品ほどが季節に合わせた
新メニューをご提供しているため、
食する方を飽きさせません。