【2022年11月の社食情報】ES EXPRESS

栄養士 HAYAMi

2022年11月_ES EXPRESS_福利厚生に強い社食の食べ合せメニュー
2022年11月_ES EXPRESS_福利厚生に強い社食の食べ合せメニューです
2022年11月_ES EXPRESS_裏面
2022年11月_ES EXPRESS_裏面
社食惣菜アレンジメニュー「デミグラスハンバーグ」
社食惣菜アレンジレシピ「ボロネーゼスパゲティー 」

デミグラスハンバーグを使ったアレンジレシピ

ボロネーゼスパゲティー

材料(1人前)

  • 「デミグラスハンバーグ」  1袋
  • スパゲティー        1束
  • 水             200cc
  • コンソメ        小さじ1/2(2g)
  • ●ケチャップ        大さじ1
  • ●ウスターソース      大さじ1
  • ●砂糖           小さじ1/2

下準備

  • ハンバーグは軽くつぶす

作り方

  1. フライパンに水・コンソメを入れて中火にかけ、沸騰したらスパゲティーを半分に折ってフタをして規定時間茹でる。 ※火加減により、水が少なくなってきた場合は、少し足してください。
  2. ①に潰した「デミグラスハンバーグ」・●を入れて炒め合わせれば完成♪ ※お好みで、粉チーズやパセリを振ってください。
社食惣菜食べ合わせメニュー「ほくほく肉じゃが」
社食惣菜アレンジレシピ「和風肉じゃがオムレツ」

ほくほく肉じゃがを使ったアレンジレシピ

和風肉じゃがオムレツ

材料(1人前)

  • 「ほくほく肉じゃが」  1袋
  • 卵            2個
  • サラダ油         適量

作り方

  1. ボウルに「ほくほく肉じゃがを入れて具を少し潰し、卵を割り入れ混ぜる。
  2. フライパンにサラダ油をひいたら中火にかけ、①を入れたら半熟状に炒める。
  3. 油をひいたスキレットに入れてオーブントースターに入れて中まで火を通せば完成。 ※スキレットに入れずに、②のフライパンで火を通して仕上げることもできます。

卵でおいしく健康で美肌♪おすすめ組み合わせメニュー

ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。

社食惣菜の食べ合せ「「和風オムレツ」
和風オムレツ
社食惣菜食べ合わせメニュー「ほくほく肉じゃが」
ほくほく肉じゃが

「和風オムレツ」に使われる鶏卵は、栄養バランスが優れており、良質なたんぱく質や各種のビタミン、ミネラルも含むことから完全食品ともいわれています。そんな鶏卵にも足りない栄養素がビタミンCです。そのため、鶏卵を使った料理とには、ビタミンCを多く含む食材と一緒に摂るのがお勧めです。
「ほくほく肉じゃが」に使われているじゃがいもは、炭水化物が多い食材としてしられていますが、実はビタミンCを多く含む野菜です。しかも、一般的に水に流れやすく熱に弱いビタミンCは失われやすい栄養素ですが、じゃがいもに含まれるビタミンCはじゃがいものでんぷんに包まれているため水や熱に比較的強く失われにくいのが特徴です。
お勧め食材の食べ合わせで栄養の過不足なく、健康で美肌になりましょう♪

この記事を書いた人

栄養士 HAYAMi

1994.8.11生まれ 埼玉県出身・群馬県在住/ ★経歴★大学卒業後、社員食堂や病院で栄養管理、栄養指導、献立作成から調理などの職務を経て、令和5年よりESキッチン入社。/ ★心掛けていること★ ESキッチンがあることで毎日会社に来るのが楽しくなるような、美味しい、楽しい、食事をご用意します!/★入社の理由★ 新商品開発に興味があり、美味しい食事で健康を支えたい、という思いでESキッチンに入社/★社食開発への想い★ 食べることが大好きで、日々の食事のなかで美味しいと思った物をESキッチンで提供できないか、常に試行錯誤しています。 オフィスで手軽に利用できる社食の新商品開発でメニューの種類を今後もバリエーション豊富に増やしていきたい。 そのためにも日本中、世界中の、まだまだ知らない料理を食べ尽くしたいです。

様々な業種で導入いただいております!

士業
従業員数51
【社食導入】御堂筋税理士法人様様

食事補助は従業員満足度向上の要!忙しい毎日を社食でサポート♪

IT
従業員数9
【社食導入】株式会社ワンクルー様様

福利厚生の充実で働く女性をお手伝い!食事補助はワークライフバランスを整えるサポート役♪

医療福祉
従業員数25
【社食導入】株式会社ARATA様様

昼食補助からもっと広がる笑顔!福利厚生からはじめる「健康」が元気に!

旅館
従業員数95
【社食導入】株式会社 ホテル松本楼様様

「お客様想い」の旅館で頑張る若いスタッフさんが、好きな食事補助で元気をチャージ!

医療福祉
従業員数100
【社食導入】医療法人DIC 宇都宮セントラルクリニック様様

女性が多く健康意識高めですが味も美味しいと好評

保育園
従業員数22
【社食導入】ぽっかぽっかナーサリー様様

スタッフが主婦なので持ち帰って夕食のおかずに追加することで、家事負担の軽減が出来てます。

医療福祉
従業員数50
【社食導入】有限会社 在宅福祉支援推進センター様(サービス付き高齢者向け住宅:えがおの里)様

惣菜を100円で購入し、自宅に持ち帰れるので家庭でも便利に活用!

自動車ディーラー
従業員数6
【社食導入】株式会社 深澤モータース様様

オフィスにいて利便性の高い食品を食べれるので従業員から好評

IT
従業員数80
【社食導入】株式会社 セレッテ様様

従業員同士の笑顔が増え、健康面に対する考え方も変わった

IT
従業員数47
【社食導入】株式会社 プランニング様様

より健康になり仕事の質が上がり、家事の負担も減った

調剤薬局
従業員数22
【社食導入】エスケーメディカル様様

メニューが豊富で栄養のバランスも摂れて嬉しい

調剤薬局
従業員数15
【社食導入】つかさ調剤薬局様様

ESキッチン利用後は休憩時間にお買い物に行く回数が減りました

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