さばの味噌煮クリームペンネ

ESキッチンのさばの味噌煮を使ったアレンジメニューです。

ESキッチン管理栄養士
材料(1人前)
  • 「さばの味噌煮」 1袋

  • ペンネ 50g

  • ●料理酒 大さじ2

  • ●バター 10g

  • ●牛乳 200cc(1カップ)

  • ●チーズ 20g

  • 塩コショウ 少々

作り方
  1. フライパンに「さばの味噌煮」・料理酒を入れて中火にかけ、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 牛乳を加えて少し煮たらバターを加える。

  3. 鍋に塩(分量外を加えた)お湯を沸かし、ペンネを入れ規定時間より1分短く茹でたらザルにあげる

  4. ②に③を加えて中火にかけ、チーズを加えて塩コショウで味を調え好みの濃度に煮詰めれば完成。
    ※お好みでブラックペッパーをふってください。

管理栄養士 こむらん
こむらんESキッチン管理栄養士
  • 管理栄養士
  • フードコーディネーター
  • 調理師

おいしい料理を作ることと食べることが大好きです。
皆様の食生活をより豊かにするお手伝いができればと思いますので、よろしくお願いします。

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