さんまの梅しそ春巻き

ESキッチンのさんまの柚子胡椒焼きを使ったアレンジメニューです。

ESキッチン管理栄養士
材料(1人前)
  • 「さんまの柚子胡椒焼き」 1袋

  • たまねぎ 1/4個

  • ねりうめ 小さじ1

  • 大葉 2~4枚

  • 水溶き薄力粉(のり用) 適量

  • 揚げ焼き用油 適量

下準備
  1. たまねぎは薄くスライスする

  2. 薄力粉+水を混ぜ合わせ、水溶き薄力粉をつくっておく

作り方
  1. 春巻きの皮に、大葉・たまねぎスライス・「さんまの柚子胡椒焼き」・ねり梅を入れて包む。
    ※巻き終わりに水溶き薄力粉をつけて剥がれないようにする。

  2. フライパンにサラダ油を入れてあたため①の春巻きを入れ、きつね色になるまで揚げ焼きすれば完成。

管理栄養士 こむらん
こむらんESキッチン管理栄養士
  • 管理栄養士
  • フードコーディネーター
  • 調理師

おいしい料理を作ることと食べることが大好きです。
皆様の食生活をより豊かにするお手伝いができればと思いますので、よろしくお願いします。

導入に関するご相談は
下記よりお気軽にお問合せください!