じゃがいもとキャロットラペのガレット

ESキッチンのキャロットラペを使ったアレンジメニューです。

ESキッチン管理栄養士
材料(2個分)
  • 「キャロットラペ」 1袋

  • じゃがいも 1個

  • 片栗粉 小さじ1

  • ピザ用チーズ 30g

下準備
  1. じゃがいもは皮を剥いて千切りにする(水さらしはしない)

作り方
  1. ボウルに、「キャロットラペ」・じゃがいもの千切り・片栗粉・ピザ用チーズを合わせて軽く混ぜる。

  2. 油をひいたフライパンを弱めの中火にかけ、①を薄くのばし形を整え焼き色がつくまで焼く(3~4分)。
    裏がしてさらに3分程度焼けば完成。

管理栄養士 こむらん
こむらんESキッチン管理栄養士
  • 管理栄養士
  • フードコーディネーター
  • 調理師

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