こむらんESキッチン管理栄養士
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- フードコーディネーター
- 調理師
おいしい料理を作ることと食べることが大好きです。
皆様の食生活をより豊かにするお手伝いができればと思いますので、よろしくお願いします。
そうめんの冷製カッペリーニ風
ESキッチンの4種野菜とカニのビスを使ったアレンジメニューです。
材料（1人分）
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そうめん 1束
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「4種野菜とカニのビスク」 １P
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ミニトマト 2個
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ツナ缶 1/2缶
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サニーレタス 1枚
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たまねぎ 1/8個
下準備
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「4種野菜とカニのビスク」は温めたら、ボウルに移し氷水で冷やす
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ミニトマトはヘタを落として1/4にカットする
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たまねぎは薄くスライスして水にさらしたらザルにあげる
作り方
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ボウルに「4種野菜とカニのビスク」・ミニトマト・ツナ缶・サニーレタス・たまねぎを合わせたら、冷蔵庫で冷やす。
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そうめんは通常通りに茹でたら、流水で洗って水気をしっかり切る。
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①と②を合わせ、皿に盛り付けたら完成♪
