カレーうどん

ESキッチンのシェフの作ったビーフカレーを使ったアレンジメニューです。

ESキッチン管理栄養士
材料(1人前)
  • 冷凍うどん 1パック

  • 「シェフの作ったビーフカレー」 1パック

  • ●水 50ml

  • ●めんつゆ(ストレート) 大さじ3

  • 油揚げ 1/2枚

  • 青ねぎ 適量

下準備
  1. 油揚げはお湯をかけて油抜きをしたら短冊に切る

作り方
  1. 鍋に●・油揚げを入れてひと煮立ちしたら「シェフの作ったビーフカレー」を加えてひと煮立ちさせる。

  2. 冷凍うどんは、袋の封を切って600Wの電子レンジで3分加熱する。

  3. 丼に①のうどんを入れ、上から②のカレーだしをかけ、青ねぎを乗せれば完成♪

管理栄養士 こむらん
こむらんESキッチン管理栄養士
  • 管理栄養士
  • フードコーディネーター
  • 調理師

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