デリ風ピクルスベイクドポテト

ESキッチンの季節野菜の3種のピクルスを使ったアレンジメニューです。

ESキッチン管理栄養士
材料(2人前)
  • 「季節野菜の3種のピクルス」 1P

  • 新じゃが 2個

  • オリーブ油 大さじ1

  • おろしにんにく 少々

下準備
  1. 新じゃがはきれいに洗い皮つきのまま一口大にカットする

  2. 「季節野菜の3種ピクルス」は5mm角にカットする

作り方
  1. 耐熱容器にじゃがいもを入れて軽くラップしたら600Wの電子レンジで4分加熱する。

  2. フライパンにオリーブ油・おろしにんにくを入れて中火にかけ、①のじゃがいもをコゲ目がつくまで炒めたら、「季節野菜の3種のピクルス」を汁ごと加え、炒め合わせれば完成♪

管理栄養士 こむらん
こむらんESキッチン管理栄養士
  • 管理栄養士
  • フードコーディネーター
  • 調理師

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