ネギ塩焼き豚丼

ESキッチンのオナーヤの焼豚を使ったアレンジメニューです。

ESキッチン管理栄養士
材料(1人前)
  • ごはん 茶碗1杯分

  • 「オナーヤの焼豚」 1P

  • ●白ねぎ 60g(1/4本程度)

  • ●ごま油 小さじ1

  • ●塩 ひとつまみ

  • ●鶏ガラスープの素 小さじ1/4

下準備
  1. 白ネギはみじん切りにする

作り方
  1. ボウルに●を合わせて10分以上馴染ませる。(ネギ塩ダレ)

  2. 丼にご飯を盛り付け、湯煎で温めた焼き豚を乗せて、①のネギ塩ダレを乗せれば完成♪
    お好みで、卵や刻みのりを添えてください。

    ※ネギ塩ダレは、多めに作って熱湯消毒した瓶に入れると、1週間程度の日持ちがします。

管理栄養士 こむらん
こむらんESキッチン管理栄養士
  • 管理栄養士
  • フードコーディネーター
  • 調理師

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