こむらんESキッチン管理栄養士
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- 調理師
おいしい料理を作ることと食べることが大好きです。
皆様の食生活をより豊かにするお手伝いができればと思いますので、よろしくお願いします。
和風オムレツ巻き寿司
ESキッチンの和風オムレツを使ったアレンジメニューです。
材料（1人前）
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「和風オムレツ」 1袋
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きゅうり 1本
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ごはん 200ｇ
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寿司酢 大さじ2
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焼きのり 1枚
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いりごま 適量
下準備
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きゅうりはヘタを落とし縦半分に切る
作り方
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ボウルにご飯・ごま・すし酢を合わせて混ぜたら荒熱をとる。
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巻きすの上に焼きのりを乗せ、①のご飯を広げて、「和風オムレツ」・きゅうをのせたらグルっと巻いて形を整える。
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しばらく置いてなじませたら、食べやすい大きさにカットして完成。
