こむらんESキッチン管理栄養士
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- 調理師
おいしい料理を作ることと食べることが大好きです。
皆様の食生活をより豊かにするお手伝いができればと思いますので、よろしくお願いします。
青糸昆布煮の卵焼き
ESキッチンの青糸昆布の煮付けを使ったアレンジメニューです。
材料（2人前）
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「青糸昆布の煮付け」 1パック
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卵 3個
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塩 ひとつまみ
下準備
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ボウルに「青糸昆布の煮付け」を入れておく
作り方
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ボウルに入れておいた「青糸昆布の煮付け」・卵・塩を混ぜ合わせる。
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卵焼き器に油をひいて中火にかけ、①の卵液を入れて2～3回に分けて加えて巻き上げ、熱いうちに巻きすで巻いて形を整え、荒熱がとれたらお好みの大きさに切り分け完成♪
