こむらんESキッチン管理栄養士
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- 調理師
おいしい料理を作ることと食べることが大好きです。
皆様の食生活をより豊かにするお手伝いができればと思いますので、よろしくお願いします。
もうたま卵サラダ
ESキッチンのもうたま卵（一味）を使ったアレンジメニューです。
材料（1人前）
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「もうたま卵（一味）」 1個
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じゃがいも 1個
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ブロッコリースプラウト 適量
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(A)マヨネーズ 大さじ1
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(A)粒マスタード 小さじ1/2
下準備
「もうたま卵（一味）」は好みの大きさにカットする。
じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットする。
作り方
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じゃがいもは、ラップに包み600Ｗの電子レンジで4分加熱したらフォークなどでつぶす。
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ボウルに、①・カットした「もうたま卵」・ブロッコリースプラウト・(A)を加えて混ぜれば完成♪
