もうたま卵サラダ

ESキッチンのもうたま卵(一味)を使ったアレンジメニューです。

ESキッチン管理栄養士
材料(1人前)
  • 「もうたま卵(一味)」 1個

  • じゃがいも 1個

  • ブロッコリースプラウト 適量

  • (A)マヨネーズ 大さじ1

  • (A)粒マスタード 小さじ1/2

下準備

「もうたま卵(一味)」は好みの大きさにカットする。

じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットする。

作り方
  1. じゃがいもは、ラップに包み600Wの電子レンジで4分加熱したらフォークなどでつぶす。

  2. ボウルに、①・カットした「もうたま卵」・ブロッコリースプラウト・(A)を加えて混ぜれば完成♪

管理栄養士 こむらん
こむらんESキッチン管理栄養士
  • 管理栄養士
  • フードコーディネーター
  • 調理師

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