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SDGsへの取組みについて
Goals
Goals
持続可能な 開発目標への取り組み
2030年に向けて貧困や健康、教育、気候変動などの地球規模で解決すべき 「17のゴール(目標)」と「169のターゲット(項目)」を掲げ、 地球上の誰一人として取り残さないことをキーワードに 世界各国が課題解決に取組んでいます。ESキッチン株式会社は 「働く人」と「企業」の食のパートナーへという企業理念実現のため、 SDGsの推進に取り組んでいます。
Materiality
ESキッチンの 重点課題
事業方針をもとに、当社の取り組みについて、社会課題・情勢などに鑑み分類
当社にとって最も重要な安全・安心、社会インフラとしての取り組みを強調し、お客さま起点で決定
また食べたくなる
美味しさの追求
対応するSDGs目標
重点課題(マテリアリティ)
安心・安全・環境に配慮した美味しい商品の提供
主な取り組み・サービス
イマジネーションと知恵と汗で創造する、また食べたくなる健康に配慮した美味しい商品の開発
地産地消商品の企画、開発の実施
国産食材の積極的な導入
製造・物流を含めた安定したサプライチェーンの構築
取引企業様との公正なディールの実施
働く人を大切にする
(自分の大切な人に働かせたいと思っていただける企業)
対応するSDGs目標
重点課題(マテリアリティ)
健康経営の推進
主な取り組み・サービス
スタッフに健康を配慮した社食の運営
減塩、添加物を出来るだけ排除した体に優しい商品開発
スタッフの健康取り組みへの支援、補助
対応するSDGs目標
重点課題(マテリアリティ)
働きやすく、働きがいのある職場環境の提供
主な取り組み・サービス
AI、IOTの積極導入による業務生産性の向上
働き方改革の推進によるワークライフバランスの充実
福利厚生充実への改革と投資
公平でやりがいを感じる人事評価制度の策定と運用
対応するSDGs目標
重点課題(マテリアリティ)
HRD(Human Resource Development)の推進と成長機会の提供
主な取り組み・サービス
経営理念・行動指針を基軸にした人材教育の推進
中期経営計画策定による戦略的な経営計画の実行
階層別研修の構築と運用
5S活動を通じた生産性向上と人材育成の推進
改革・改善・仕組化への課題改善プロセスの推進と運用
社会還元サポート
対応するSDGs目標
重点課題(マテリアリティ)
脱炭素社会への持続可能な環境保全活動
主な取り組み・サービス
ESキッチンの活用方法の一つで企業の防災備蓄の推進
LED照明導入による省エネの推進
食品ロス削減の推進(食品リサイクル等)
再生可能エネルギーの積極活用と拡大
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