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2022.04.15

【2022年5月の社食情報】ES EXPRESS

管理栄養士こむらん

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いつも福利厚生で大人気のオフィス社食サービス「ESキッチン」をご利用いただきありがとうございます。
2022年5月の新商品は、

鶏チリ(ナゲット)
タレ鯖かつ(醤油)
トマトとオニオンのサラダ
スウェーデンミートボール

をご提供中です！

GWの後の憂鬱気分は栄養たっぷりでおいしいメニューラインナップで吹き飛ばしましょう♪
まだ福利厚生に食事補助を導入されていない企業様も是非ご参考にしてみてください！
働く従業員にとって魅力的な福利厚生は離職率防止にもつながり、健康経営の取り組みにも貢献できるので採用活動においても優位性が保たれること間違いなしです！

オフィス社食サービス「新商品」ご紹介

2022年5月_ES EXPRESS_福利厚生に強い社食の食べ合せメニュー
2022年5月_ES EXPRESS_福利厚生に強い社食の食べ合せメニューです
2022年5月_ES EXPRESS_裏面
2022年5月_ES EXPRESS_裏面

今回のアレンジレシピは鶏チリのトンペイ風です！
管理栄養士監修のもと、おいしくて健康的なレシピを考案♪
オフィスに手軽に置ける食事補助のオフィス社食サービスを用いて、ESキッチンは企業の健康経営に寄与します！

YouTubeでもたくさんアレンジ動画を配信していますのでチェックしてみてくださいね★

【自宅利用】社食アレンジレシピご紹介

社食惣菜アレンジメニュー「The鶏チリ」
社食惣菜アレンジレシピ「鶏チリのトンペイ風」

The鶏チリを使ったアレンジレシピ

鶏チリのトンペイ風

材料（2人前）

  • 「The鶏チリ」　　　1袋
  • キャベツ　　　　 　 100ｇ
  • もやし　　　　 　 　1/2袋
  • しょうゆ　　　　　  小さじ1/2
  • 卵　　　　　　　　  2個
  • お好み焼きソース　  適量
  • マヨネーズ　　 　 　適量

下準備

  • 「The鶏チリ」は細切りにする
  • キャベツは千切りにする

作り方

  1. フライパンで「The鶏チリ」・キャベツ・もやしを炒め、野菜がしんなりしたらしょうゆを加え、取り出す。
  2. 再びフライパンを火にかけ、卵をまわし入れ半熟になったら①の具を入れて巻きあげる。
  3. ソース・マヨネーズをかければ完成。

福利厚生「食事補助」を家でも活用する動画

社食惣菜アレンジメニュー「コク旨！ひじきの煮物」
社食惣菜アレンジレシピ「ひじきマフィン」

コク旨！ひじきの煮物を使ったアレンジレシピ

ひじきマフィン

材料（6個分）

  • 「コク旨！ひじきの煮物」　　　1袋
  • ホットケーキミックス　　　　　200g
  • ●卵　　　　　　　　　　　　　 1個
  • ●牛乳　　　　　　　　　　　　100cc
  • チーズ　　　　　　　　　　　　40ｇ
  • マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ2

作り方

  1. ●を合わせる。
  2. ボウルにホットケーキミックス・●を混ぜ合わせ、チーズ・マヨネーズを入れてさらに混ぜる。
  3. 型に流し、180℃に予熱したオーブンで焼けば完成。 ※ホットケーキミックスの粉が1Ｐ（150ｇ）の場合は、牛乳を80ｃｃに調整してください。

福利厚生「食事補助」を家でも活用する動画

毎日のストレス＆イライラ予防におすすめ組み合わせ♪

ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。

社食惣菜食べ合わせメニュー「極上なめらかポテトサラダ」
極上！なめらかポテトサラダ
社食惣菜の食べ合せ「グリーンスムージーＭｉｘ」
グリーンスムージーＭｉｘ
「極上！なめらかポテトサラダ」に使用されているじゃがいもは、カリウムを豊富に含む食材です。カリウムは、体内のナトリウムの排出を促すため、高血圧予防効果が期待できます。他にも、加熱に強いビタミンＣを多く含んでいる特徴があります。 そんな「極上！なめらかポテトサラダ」と相性の良い食材は、こちらもビタミンＣをしっかり含む「グリーンスムージーＭｉｘ」です。 ビタミンCは、抗ストレス作用を持つホルモンの分泌に関与しているため、不足するとストレスやイライラが解消しにくくなります。ビタミンＣは、水溶性ビタミンですので体内で貯めることができないため、毎日の食事でしっかり補うことが重要になります。
この記事を書いた人

管理栄養士こむらん

おいしい料理を作ることと食べることが大好きです。 皆様の食生活をより豊かにするお手伝いができればと思いますので、よろしくお願いします。

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