2024.04.15

【2024年5月の社食情報】ES EXPRESS

gamo

もうたま卵(一味)を使ったアレンジレシピ

味玉肉巻きおにぎり

材料（1人前）

いちど食べたらもうたま卵 1袋
ごはん 1杯（180ｇ）
豚バラ肉 6枚
みりん：醤油大さじ1.5、大さじ2/3（2：1）

下準備

・調味料は合わせておく

作り方

ラップの上にご飯を薄く広げる。いちど食べたらもうたま卵を１つ、真ん中に乗せ、ラップごと包む。
豚バラ肉を1枚ずつ広げ、1.を巻く。×２個
閉じ目を下にしてフライパンに並べ、中火でお肉に火が通るまで転がしながら焼く。
合わせ調味料を入れ、全体にからませる。

サラダチキン（バジル）を使ったアレンジレシピ

たんぱく質もしっかりイタリアンサラダ

材料（1人前）

サラダチキン（バジル）　　　 1袋
きゅうり　　　　　　　　　 1本
ミニトマト　　　　　　　　 2.3個
オリーブオイル　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　　　一つまみ
レモン汁　　　　　　　　大さじ1/2

作り方

きゅうりは斜め半月切り、ミニトマトはくし切りにして、調味料を合わせる。
サラダチキンをほぐしながら加え、全体をよく混ぜる。

サクッとランチに♪手持ちで食べられるお手軽バランスセット

ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。

フルーツサンド（オレンジ）

サラダチキン（バジル）

ゆっくりとごはんを食べる時間がとれないとき、お箸やスプーンを使わなくても食べられるワンハンドごはんは、嬉しいですよね！
「フルーツサンド」は手軽に食べられて、オレンジでビタミンもとれますがそれだけだと食事バランスは偏ってしまいます。
鶏むね肉で作った「サラダチキン」をプラスするとたんぱく質も摂取できます。
たんぱく質が不足すると筋肉量が減り、代謝が落ちる原因になってしまうんです。
忙しいときの手軽なごはんでも、プラス1品をして食事バランスを整えるように心がけてみましょう。

生活習慣病対策！健康診断が不安な方必見情報です！

ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。

さばの味噌煮

15品目のミニサラダ

血中の悪玉コレステロールを下げる役割のあるDHAやEPAは、さばなどの青魚の脂に多く含まれています。コレステロールが高いと、いわゆる血液ドロドロの状態となり、血管が詰まりやすくなります。
また、血管が硬くなる動脈硬化の原因にもなり、脳卒中や心臓病などのリスクが高まります。
コレステロール意外にも、動脈硬化を予防する食事には食物繊維が欠かせません。
DHAやEPAが豊富な「さばの味噌煮」と、食物繊維豊富な「15品目のミニサラダ」を合わせてとると効果的です。美味しく健康に！血液をさらさらにし、血管を丈夫に保ちましょう！

この記事を書いた人

gamo

毎月、社食サービスを利用しているgamoです！
自分なりに食事補助などの福利厚生について思ったことを色々と発信していきます♪

～プロフィール～
進化する福利厚生の最新情報を潜入調査している福利厚生サービスマニアとして、2019年頃から
「企業にとって実用的で価値ある福利厚生とは何か？」
をテーマにリサーチ活動をしています！
食事補助や福利厚生などバックオフィスについての最新の情報を入手するために、大阪/インテックス、東京/ビッグサイトなど全国各地で開催される福利厚生EXPOに毎年数回リサーチ活動もしています★

☆食事補助に興味を持ったキッカケ☆
バックオフィス担当になった事で、自分の職場のに食事補助(社食サービス)についての周りの反応が気になるようになる。
よく観察してみると、スタッフの反応はイマイチかも？と感じてアンケート活動を行う。
アンケート結果から、食事補助の現実に驚きまずは社内から改革に着手！
チームを組んで食事補助の見直しをしたことで、職場環境の改善に成功！

この活動を通じて、福利厚生サービスや食事補助が人材定着（離職率低下）対策に大きな影響があることを実感し、さらに興味・関心が深まりました！
まだまだ進化する福利厚生や食事補助サービスを選ぶためには、まずは情報収集が不可欠だと感じているので、特にリサーチ活動には力を入れています♪

私の経験がみなさんの職場環境の見直しにも少しでもお役に立ちたい！
そんな想いでリサーチ結果を発信しています！