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カルボナーラハンバーグを使ったアレンジレシピ
キャロットラペを使ったアレンジレシピ
ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。
魚には背の表面部が青光する青魚と身が白っぽい白身魚がありますが、この分類は生物学的な分類ではなく見た目で呼ばれているものになります。一般的に青魚は脂質が豊富で白身魚は淡泊でさっぱりした味の魚が多いです。 サバに含まれる脂は、動脈硬化予防に役立つ不飽和脂肪酸のDHAやEPAを豊富に含みます。そんなサバを使った「さばのバターモンテ」と相性の良いメニューは、にんじんをたっぷり使った「キャロットラペ」です。 にんじんは、なんといっても豊富なβカロテンが特徴です。βカロテンは、体内でビタミンAに変わり、眼精疲労や夜盲症に効果があります。強い抗酸化作用をもっているため、体の酸化（老化）を抑える働きがあり、免疫力アップや体力アップにも役立ちます。 βカロテンは、脂溶性ビタミンのため、油を使った料理と一緒に食べると吸収率がアップします。
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「お客様想い」の旅館で頑張る若いスタッフさんが、好きな食事補助で元気をチャージ！
女性が多く健康意識高めですが味も美味しいと好評
スタッフが主婦なので持ち帰って夕食のおかずに追加することで、家事負担の軽減が出来てます。
惣菜を100円で購入し、自宅に持ち帰れるので家庭でも便利に活用！
オフィスにいて利便性の高い食品を食べれるので従業員から好評
従業員同士の笑顔が増え、健康面に対する考え方も変わった
より健康になり仕事の質が上がり、家事の負担も減った
メニューが豊富で栄養のバランスも摂れて嬉しい
ESキッチン利用後は休憩時間にお買い物に行く回数が減りました
