2022.09.15

【2022年10月の社食情報】ES EXPRESS

栄養士 HAYAMi

いつも福利厚生で大人気のオフィス社食サービス「ESキッチン」をご利用いただきありがとうございます。
2022年10月の新商品は、

15品目のミニサラダ
やみつきトンテキ
手羽元deナチュラルチーズ
かぼちゃの土佐煮

をご提供中です！

涼しくなってきた今の「食べたい！」を後押しできる社食業者イチオシのメニューラインナップです♪
まだ福利厚生に食事補助を導入されていない企業様も是非ご参考にしてみてください！
働く従業員にとって魅力的な福利厚生は離職率防止にもつながり、健康経営の取り組みにも貢献できるので採用活動においても優位性が保たれること間違いなしです！

オフィス社食サービス「新商品」ご紹介

2022年10月_ES EXPRESS_福利厚生に強い社食の食べ合せメニューです

【社食の献立紹介！】
アレンジレシピはやみつきトンテキのホイル焼きです！
管理栄養士監修のもと、おいしくて健康的なレシピを考案♪
オフィスに手軽に置ける食事補助のオフィス社食サービスを用いて、ESキッチンは企業の健康経営に寄与します！

YouTubeでもたくさんアレンジ動画を配信していますのでチェックしてみてくださいね★

【自宅利用】社食アレンジレシピご紹介

やみつきトンテキを使ったアレンジレシピ

やみつきトンテキのホイル焼き

材料（1人前）

「やみつきトンテキ」　　　　1袋
お好みの野菜 (もやし・ﾋﾟｰﾏﾝ・しめじ等) 　100ｇ
●マヨネーズ　　　　　　　　大さじ1/2
●みそ　　　　　　　　　　　大さじ1/2

下準備

「やみつきトンテキ」は、一口大にカットする
ピーマンは種・ワタを取り細切りにする
しめじは石づきをとってほぐす

作り方

アルミホイルにお好みの野菜・「やみつきトンテキ」・●を乗せたらアルミホイルをとじ、フライパンにのせたら、そこから1ｃｍ程度の水（分量外）を入れてフタをして10分程度中火で蒸し焼きにすれば完成♪ ※アルミホイルの中に水が入ると水っぽくなるので注意してください。 ※途中で水がなくなりそうになったら追加してください。 ※野菜不足の食卓にお勧めの簡単調理です。

福利厚生「食事補助」を家でも活用する動画

かぼちゃ煮を使ったアレンジレシピ

かぼちゃ煮スコップコロッケ

材料（1人前）

「かぼちゃ煮」　　1袋
牛乳　　　　　　　大さじ2
ピザ用チーズ　　　20ｇ
パン粉　　　　　　適量
黒胡椒　　　　　　少々

作り方

ボウルに「かぼちゃ煮」・牛乳・ピザ用チーズを混ぜ合わせる。
耐熱容器に①を入れたら、パン粉・黒胡椒をふりかけ、オリーブ油（分量外）をかけたらトースターで10分程度パン粉に焼き色がつくまで焼けば完成。

福利厚生「食事補助」を家でも活用する動画

体力回復＆免疫力アップで元気な体作り♪おすすめ組み合わせメニュー

ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。

ジューシー照り焼きチキン

かぼちゃの土佐煮

【社食のオススメ献立】かぼちゃは、βカロテンや、ビタミンC・Eが豊富な野菜です。栄養価は野菜の中でもトップクラスで、煮物や焼き物、サラダや汁物にまで使える万能食材です。そんなビタミン豊富なかぼちゃと一緒に食べたいのが良質なたんぱく質が豊富な鶏肉です。「ジューシー照り焼きチキン」に使用している鶏肉は、牛肉・豚肉に比べて脂質が低めでたんぱく質が豊富でビタミンAが豊富です。良質なたんぱく質は滋養強壮にかかせないため、そこにかぼちゃの豊富なビタミンと一緒に食べると、体力の回復や免疫力のアップが期待できます。

この記事を書いた人

栄養士 HAYAMi

1994.8.11生まれ　埼玉県出身・群馬県在住

★経歴★
大学卒業後、社員食堂や病院で栄養管理、栄養指導、献立作成から調理などの職務を経て、令和5年よりESキッチン入社。

★心掛けていること★
ESキッチンがあることで毎日会社に来るのが楽しくなるような、美味しい、楽しい、設置型社食をお届けします🍴

★入社の理由★
新商品開発に興味があり、美味しい食事補助で働くみなさん健康を支えたい、という思いでESキッチンに入社

★社食開発への想い★
食べることが大好きで、日々の食事のなかで美味しいと思った物をESキッチンのオフィス社食サービスで提供できないか、常に試行錯誤しています👓
オフィスで手軽に利用できる設置型社食の新商品開発でメニューの種類を今後もバリエーション豊富に増やしていきたいと思っています！
そのためにも日本中、世界中の、まだまだ知らない料理を食べ尽くしたいです🎵

社食アレンジレシピ