【2023年6月の社食情報】ES EXPRESS

栄養士 HAYAMi

2023年6月_ES EXPRESS_福利厚生に強い社食の食べ合せメニュー
2023年6月_ES EXPRESS_福利厚生に強い社食の食べ合せメニューです
2023年6月_ES EXPRESS_裏面
2023年6月_ES EXPRESS_裏面です
社食惣菜アレンジメニュー「塩肉じゃが」
社食惣菜アレンジレシピ「うま辛クッパ」

塩肉じゃがを使ったアレンジレシピ

うま辛クッパ

材料(1人前)

  • 塩肉じゃが  1袋
  • 水      200cc
  • 卵      1個
  • ごはん    お茶碗一杯
  • ニラ     1本
  • ニンニク   1cm
  • 醤油     小さじ2
  • 塩コショウ  適量

作り方

  1. 鍋に塩肉じゃがをあける。水を入れて沸騰させる。
  2. ニラを3センチくらいにカットしていれる。 ニンニク、コチュジャンを入れて溶く。
  3. 醤油、塩コショウで味を整え、溶き卵を入れる。
  4. 卵が固まったら火からおろし、ごはんの上にかけて完成!
社食惣菜アレンジメニュー「やみつき!トンテキ」
社食惣菜アレンジレシピ「とんてきチャーハン」

やみつき!トンテキを使ったアレンジレシピ

とんてきチャーハン

材料(2人前)

  • やみつき!トンテキ 1袋
  • ごはん       1合
  • 卵         1個
  • 高菜        30 g
  • 小ロネギ      1本
  • 油         適量
  • ニンニク      3cm

作り方

  1. トンテキは1~2センチ角に刻んでおく。
  2. フライパンに多めの油を熱し、溶きほぐした卵を入れる。
  3. 卵が固まってきたら、ごはん·トンテキ・高菜・ニンニクを入れて炒める。
  4. 塩コショウで味を整える。
  5. お皿に盛り付け、小口切りにしたねぎをトッピングする。

血液さらさら!健康な血管を目指したい方にオススメ!

ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。

社食惣菜の食べ合せ「さばの味噌煮」
さばの味噌煮
社食惣菜の食べ合せ「トマトとオニオンのサラダ」
トマトとオニオンのサラダ
コレステロールや中性脂肪などの値が高くなると、いわゆる血液ドロドロの状態となり、血管に負担がかかります。さら に動脈硬化や血栓から、心疾患や脳血管疾患につながりやすくなってしまいます。 さばなどの青魚にはDHA やEPA が豊富に含まれ、中性脂肪を下げたり、動脈硬化を防ぐ作用があります。また、サラ ダのトマトに含まれるリコピンは強い抗酸化作用が、玉ねぎには抗酸化力を高めるポリフェノールが含まれています。抗 酸化作用は血管を守るために重要です。健康診断で脂質の値が気になる方、血管の健康が気になる方は、青魚・トマト・ 玉ねぎ等を積極的に食べるように意識してみましょう。
この記事を書いた人

栄養士 HAYAMi

1994.8.11生まれ 埼玉県出身・群馬県在住/ ★経歴★大学卒業後、社員食堂や病院で栄養管理、栄養指導、献立作成から調理などの職務を経て、令和5年よりESキッチン入社。/ ★心掛けていること★ ESキッチンがあることで毎日会社に来るのが楽しくなるような、美味しい、楽しい、食事をご用意します!/★入社の理由★ 新商品開発に興味があり、美味しい食事で健康を支えたい、という思いでESキッチンに入社/★社食開発への想い★ 食べることが大好きで、日々の食事のなかで美味しいと思った物をESキッチンで提供できないか、常に試行錯誤しています。 オフィスで手軽に利用できる社食の新商品開発でメニューの種類を今後もバリエーション豊富に増やしていきたい。 そのためにも日本中、世界中の、まだまだ知らない料理を食べ尽くしたいです。

様々な業種で導入いただいております!

百貨店
従業員数約200(お取引従業員含む)
【社食導入】株式会社阪急阪神百貨店 宝塚阪急様様

店長様の思いを形に!従業員様の笑顔を広げるお手伝い♪

士業
従業員数51
【社食導入】御堂筋税理士法人様様

食事補助は従業員満足度向上の要!忙しい毎日を社食でサポート♪

IT
従業員数9
【社食導入】株式会社ワンクルー様様

福利厚生の充実で働く女性をお手伝い!食事補助はワークライフバランスを整えるサポート役♪

医療福祉
従業員数25
【社食導入】株式会社ARATA様様

昼食補助からもっと広がる笑顔!福利厚生からはじめる「健康」が元気に!

旅館
従業員数95
【社食導入】株式会社 ホテル松本楼様様

「お客様想い」の旅館で頑張る若いスタッフさんが、好きな食事補助で元気をチャージ!

医療福祉
従業員数100
【社食導入】医療法人DIC 宇都宮セントラルクリニック様様

女性が多く健康意識高めですが味も美味しいと好評

保育園
従業員数22
【社食導入】ぽっかぽっかナーサリー様様

スタッフが主婦なので持ち帰って夕食のおかずに追加することで、家事負担の軽減が出来てます。

医療福祉
従業員数50
【社食導入】有限会社 在宅福祉支援推進センター様(サービス付き高齢者向け住宅:えがおの里)様

惣菜を100円で購入し、自宅に持ち帰れるので家庭でも便利に活用!

自動車ディーラー
従業員数6
【社食導入】株式会社 深澤モータース様様

オフィスにいて利便性の高い食品を食べれるので従業員から好評

IT
従業員数80
【社食導入】株式会社 セレッテ様様

従業員同士の笑顔が増え、健康面に対する考え方も変わった

IT
従業員数47
【社食導入】株式会社 プランニング様様

より健康になり仕事の質が上がり、家事の負担も減った

調剤薬局
従業員数22
【社食導入】エスケーメディカル様様

メニューが豊富で栄養のバランスも摂れて嬉しい

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