2025.03.15

【2025年4月の社食情報】ES EXPRESS

gamo

いつも福利厚生で大人気のオフィス社食サービス「ESキッチン」をご利用いただきありがとうございます。
2025年4月の新商品は、
麺QUICK　濃厚海老クリームパスタ
北海道産さくらますの塩焼き
コク旨ひじきの煮物
インド風バターチキンカレー
をご提供中です！

１年のスタートダッシュも、オフィス社食サービスのおいしいオフィス惣菜がサポートします♪
まだ福利厚生に食事補助を導入されていない企業様も是非ご参考にしてみてください！
働く従業員にとって魅力的な福利厚生は離職率防止にもつながり、健康経営の取り組みにも貢献できるので採用活動においても優位性が保たれること間違いなしです！

オフィス社食サービス「新商品」ご紹介

【社食の献立紹介！】
アレンジレシピはさくらますの塩焼きとクリームチーズの和風パスタです！
管理栄養士監修のもと、おいしくて健康的なレシピを考案♪
オフィスに手軽に置ける食事補助のオフィス社食サービスを用いて、ESキッチンは企業の健康経営に寄与します！

YouTubeでもたくさんアレンジ動画を配信していますのでチェックしてみてくださいね★

【自宅利用】社食アレンジレシピご紹介

北海道産さくらますの塩焼きを使ったアレンジレシピ

さくらますの塩焼きとクリームチーズの和風パスタ

材料（1人前）

さくらますの塩焼き　１切
パスタ　　　　　　　８０g
クリームチーズ　　　２個
オリーブオイル　　　大さじ２
めんつゆ　　　　　　小さじ２
大葉　　　　　　　　２枚
ブラックペッパー　　お好みで

作り方

パスタを規定時間茹でる
フライパンにオリーブオイルを入れさくらますをほぐしながら軽く炒める
クリームチーズをちぎりながら入れ、表面が解けるまで加熱する
1とめんつゆを加えてよく混ぜ合わせ、お好みでブラックペッパーをかける
お皿に盛りつけ、千切りにした大葉をのせれば完成★

ミートボールときのこのトマト煮を使ったアレンジレシピ

ゴロゴロミートボールのトマトドリア

材料（1人前）

ミートボールときのこのトマト煮　１袋
ご飯　　　　　　　　　　　　　　１８０ｇ
バター　　　　　　　　　　　　　１０ｇ
塩コショウ　　　　　　　　　　　少々
チーズ　　　　　　　　　　　　　お好み

作り方

フライパンにバターを溶かし、ご飯を軽く炒めて塩コショウで味を整える
耐熱皿に1を敷いて、ミートボールときのこのトマト煮を上からかける
ピザ用チーズをたっぷりとのせ、オーブントースターで焼く
チーズがこんがり焼けたら完成★

血液さらさら！動脈硬化予防の組み合わせ

ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。

北海道産さくらますの塩焼き

キャロットピクルス

【社食のオススメ献立】サケの仲間であるさくらますは、味や栄養成分もサケと似ています。身の赤色はアスタキサンチンという色素成分で、強い抗酸化作用を持ちます。また、通常は青魚に多く含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）や、EPA（エイコサペンタエン酸）も、白身魚には珍しく多く含まれています。 DHA・EPAはコレステロール値を下げたり、血栓や動脈硬化を予防する効果が期待できます。青魚の臭いが苦手な方も、手軽にDHA、EPAをとれますよ！お酢に含まれるクエン酸も同じく、血液が固まりやすくするのを防ぎます。合わせて食べることで、血液サラサラを目指しましょう！

骨を強くする！カルシウムの吸収をよくする組み合わせ

ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。

コク旨ひじきの煮物

国産さんまの梅酢煮

【社食のオススメ献立】「コク旨ひじきの煮物」のひじきにはカルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは骨の健康を保つために欠かせない栄養素ですが、実は吸収率があまり良くないんです。せっかく摂取してもそのまま体の外へ排出されてしまう方が多いのです。そこで、一緒に食べるといい食材としてビタミンDを多く含む魚やきのこがあります。ビタミンDはカルシウムの吸収を良くし、骨や歯への沈着を助ける働きがあるため、カルシウムを多く含む「コク旨ひじきの煮物」とビタミンDを多く含む「さんまの梅酢煮」を合わせて食べると効率よくカルシウムを摂取できます。また、さんまの梅酢煮は骨ごとまるまる食べられるように柔らかく調理しているので、さんまの骨からもカルシウム摂取できるんです！

この記事を書いた人

gamo

毎月、社食サービスを利用しているgamoです！
自分なりに食事補助などの福利厚生について思ったことを色々と発信していきます♪

～プロフィール～
進化する福利厚生の最新情報を潜入調査している福利厚生サービスマニアとして、2019年頃から
「企業にとって実用的で価値ある福利厚生とは何か？」
をテーマにリサーチ活動をしています！
食事補助や福利厚生などバックオフィスについての最新の情報を入手するために、大阪/インテックス、東京/ビッグサイトなど全国各地で開催される福利厚生EXPOに毎年数回リサーチ活動もしています★

☆食事補助に興味を持ったキッカケ☆
バックオフィス担当になった事で、自分の職場のに食事補助(社食サービス)についての周りの反応が気になるようになる。
よく観察してみると、スタッフの反応はイマイチかも？と感じてアンケート活動を行う。
アンケート結果から、食事補助の現実に驚きまずは社内から改革に着手！
チームを組んで食事補助の見直しをしたことで、職場環境の改善に成功！

この活動を通じて、福利厚生サービスや食事補助が人材定着（離職率低下）対策に大きな影響があることを実感し、さらに興味・関心が深まりました！
まだまだ進化する福利厚生や食事補助サービスを選ぶためには、まずは情報収集が不可欠だと感じているので、特にリサーチ活動には力を入れています♪

私の経験がみなさんの職場環境の見直しにも少しでもお役に立ちたい！
そんな想いでリサーチ結果を発信しています！