2025.08.15

【2025年9月の社食情報】ES EXPRESS

gamo

いつも福利厚生で大人気のオフィス社食サービス「ESキッチン」をご利用いただきありがとうございます。
2025年9月の新商品は、

トラウトサーモン旨塩焼き
鶏のから揚げ
インドカリーツイン
デミグラスハンバーグＰＲＥＭＩＵＭ
をご提供中です！

まだまだ暑い毎日ですが、体調管理はおいしいオフィス社食サービスにおまかせください♪
頑張る従業員さんにとって、魅力的な福利厚生の食事補助や昼食補助は、離職率低下に効果絶大です！
冷蔵庫設置だけではじめられるお手軽な食事補助が健康経営にも貢献できるところは、企業の魅力アップ！採用活動にも重要なアピールポイントとなります！
福利厚生として食事補助や昼食補助の導入を「設置型」で検討している企業様は是非ご参考にどうぞ！

オフィス社食サービス「新商品」ご紹介

【社食の献立紹介！】
アレンジレシピはロールキャベツのクリームペンネです！
管理栄養士監修のもと、おいしくて健康的なレシピを考案♪
オフィスに手軽に置ける食事補助のオフィス社食サービスを用いて、ESキッチンは企業の健康経営に寄与します！

YouTubeでもたくさんアレンジ動画を配信していますのでチェックしてみてくださいね★

【自宅利用】社食アレンジレシピご紹介

ロールキャベツのクリーム煮を使ったアレンジレシピ

ロールキャベツのクリームペンネ

材料（1人前）

ロールキャベツのクリーム煮　1袋
ペンネ　　　　　　　　　　　 80g
玉ねぎ　　　　　　　　　　 1/4個（50g）
しめじ　　　　　　　　　　 50g
牛乳　　　　　　　　　　　 150ml
バター　　　　　　　　　 10g
粉チーズ　　　　　　　　　大さじ2
コンソメ顆粒　　　　　　　小さじ1/2
食塩　　　　　　　　　　　　少々
黒こしょう　　　　　　　　　少々
パセリ（あれば）　　　　　　少々

作り方

鍋に湯を沸かし、塩を加えてペンネを袋の表示通りに茹でる
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取り小房に分ける
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとしめじを炒め、コンソメ・塩・黒こしょうを加え味を調える
ロールキャベツのクリーム煮を加えて軽くほぐしたら牛乳を加え、茹でたペンネを加えひと煮立ちさせる
火を止め、粉チーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛ってパセリを散らせば完成★

福利厚生「食事補助」を家でも活用する動画

トラウトサーモン旨塩焼きを使ったアレンジレシピ

トラウトサーモンと野菜のキッシュ風オムレツ

材料（1人前）

トラウトサーモン旨塩焼き　 1袋
卵　　　　　　　　　　　　2個
牛乳　　　　　　　　　　 50ml
玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個（50g）
ぶなしめじ　　　　　　　　50g
かぼちゃ (薄切り)　　　　　 50g
ピザ用チーズ　　　 30g
オリーブ油　　　　　　　小さじ1
食塩少々
黒こしょう　　　少々

下準備

玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取り手でほぐす、かぼちゃは薄切りにする

作り方

フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ・かぼちゃを炒め、しんなりしたらしめじを加えて炒める
ボウルに卵・牛乳・塩・黒こしょうを入れてよく混ぜ、炒めた野菜とほぐしたサーモンを加える
フライパンを軽くふき、油を薄くひき、③を流し入れる。弱火で蓋をして5～6分蒸し焼きにする
表面が固まってきたらチーズをちらし、さらに2分ほど加熱して完成★

福利厚生「食事補助」を家でも活用する動画

残暑の疲労回復におすすめ♪

ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。

chickenチーズソテー

季節野菜2種のピクルス（胡瓜・人参）

chickenチーズソテーに使われている鶏肉は良質なたんぱく質を含み、疲労回復や筋肉の維持に役立ちます。チーズには、カルシウムやビタミンB2が含まれ、骨の健康やエネルギー代謝のサポートにもつながります。さっぱりとしたピクルスには、野菜のビタミンや食物繊維に加え、クエン酸の働きでエネルギー代謝が促進され、疲労回復や夏バテ防止に効果的です。残暑で食欲が落ちやすい時期にも食べやすく、主菜のコクと副菜の爽やかさが調和したバランスがよく残暑におすすめメニューです！

和食の組み合わせで腸内環境を改善

ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。

トラウトサーモン旨塩焼き

寒干大根の五目煮

トラウトサーモンはDHAやEPAを豊富に含み、血流を改善し脳の働きを助けるため、仕事の集中力維持や疲労回復に役立ちます。またビタミンDも含まれ、骨の健康をサポートします。寒干大根の五目煮は、乾燥させた大根の栄養が凝縮されており、カルシウム・鉄分・食物繊維を効率よく摂取できます。腸内環境の改善や貧血予防、免疫力の向上につながり、残暑で体調を崩しやすい時期に最適です。脂質を控えつつ栄養バランスのとれた和食らしい落ち着いた食べ合わせで疲れた胃腸を整えましょう♪

この記事を書いた人

gamo

毎月、社食サービスを利用しているgamoです！
自分なりに食事補助などの福利厚生について思ったことを色々と発信していきます♪

～プロフィール～
進化する福利厚生の最新情報を潜入調査している福利厚生サービスマニアとして、2019年頃から
「企業にとって実用的で価値ある福利厚生とは何か？」
をテーマにリサーチ活動をしています！
食事補助や福利厚生などバックオフィスについての最新の情報を入手するために、大阪/インテックス、東京/ビッグサイトなど全国各地で開催される福利厚生EXPOに毎年数回リサーチ活動もしています★

☆食事補助に興味を持ったキッカケ☆
バックオフィス担当になった事で、自分の職場のに食事補助(社食サービス)についての周りの反応が気になるようになる。
よく観察してみると、スタッフの反応はイマイチかも？と感じてアンケート活動を行う。
アンケート結果から、食事補助の現実に驚きまずは社内から改革に着手！
チームを組んで食事補助の見直しをしたことで、職場環境の改善に成功！

この活動を通じて、福利厚生サービスや食事補助が人材定着（離職率低下）対策に大きな影響があることを実感し、さらに興味・関心が深まりました！
まだまだ進化する福利厚生や食事補助サービスを選ぶためには、まずは情報収集が不可欠だと感じているので、特にリサーチ活動には力を入れています♪

私の経験がみなさんの職場環境の見直しにも少しでもお役に立ちたい！
そんな想いでリサーチ結果を発信しています！