初夏を乗り切る社食メニューのススメ★

みなさまに「お疲れ様♪」の想いをお届けしている設置型社食【オフィス社食サービス】のESキッチンです！
私たちのオフィス社食サービスは「健康経営優良法人」や「SDGs」などの社会的な取り組みから、「離職率低下」や「採用強化」など社内の問題にも貢献！
いま注目度急上昇中の社員が喜ぶあると嬉しい福利厚生サービスで選ばれている食事補助です★

今年もジメジメと蒸し暑い初夏が到来してしまいましたね・・。
強い日差しで体力を奪われ、冷房で内臓が冷え、睡眠不足まで重なるこの季節は、働くみなさんの生産性が落ちやすい時期です。
そんな時こそ健康経営を支える設置型社食やオフィス社食サービスを頼ってください！
「おいしい食事」にトコトンこだわっている社食業者ESキッチンの導入・外部委託は、社員食堂ほどの初期投資をかけずに、食事補助・昼食補助を活用して従業員のみなさまを「食で元気」にします！

設置型社食で実践！紫外線ストレス対策に効く抗酸化ランチ術

ジメジメした初夏は紫外線と湿気のダブルパンチで肌も血管もダメージを受けがちですよね・・。
そこでオススメな栄養素がリコピンやβカロテンなど抗酸化成分です！
しかし、トマトなどはこの季節のお弁当に入れるには心配だったり、コンビニメニューでは少ないですよね・・そこでESキッチンの“昼食補助”でお手軽に摂取しちゃいましょう！
さらに、メニューの組み合わせてビタミンB群も補えば、午後の代謝が滑らかに回り「頭がぼんやり…」の夏バテ症状を一歩先で回避できます！
体調を崩しやすい季節の健康経営のサポーターとしても効果大ですよ♪

トマトハンバーグ PREMIUM
香ばしく焼き上げた合挽きパティに、完熟トマトをじっくり煮詰めたソースがとろりと絡むリッチな一品♪
ひと口目に広がるのは、肉汁のコクとトマトの甘酸っぱさで、後味にはハーブの爽やかさが残り、食欲をそそります。

トマトハンバーグPREMIUMには、必須アミノ酸が揃ったたんぱく質に加え、トマト由来のリコピンとβ-カロテンが豊富です。
肉由来のロイシン・ビタミンB₆・B₁₂が豊富で、筋肉の合成とエネルギー代謝を後押ししてくれます。
さらにトマトソースに含まれるリコピンとβ-カロテンは強力な抗酸化シールドとなり、紫外線ストレスで傷つきやすい血管や肌を守ってくれます。
抗酸化ビタミンやB 群が不足してしまうと、午後に疲れとして乳酸が溜まりやすく「何となく体が重い」「頭がぼんやりする」という状態に陥りがちです。
お昼以降の資料の読み違えやメール返信の遅延など、うっかりミス予防にもおいしいエネルギー補給をオススメします！
さらに、＋αとしてシャキッとした国産野菜のスティックサラダを添えると、食物繊維が加わり血糖値上昇もゆるやかになりますよ♪

健康的なビジネスランチの理想型？！脳を活性化するオフィス惣菜

体調がイマイチでも会議は立て込み頭を酷使する日々・・
そんな時にはEPA・DHAなどのオメガ３系脂肪酸で神経伝達をスムーズにし、ビタミンＣでストレスホルモンをコントロール！
魚介＋フレッシュ副菜の最強タッグで、血流改善と抗酸化を同時に実現！
集中力が途切れがちな午後も、オフィス社食サービスでシャキッと元気に乗り切りましょう！

サバの南蛮漬け
ほどよい酸味の南蛮酢が、ふっくら揚がったサバにしみ込み、皮目の香ばしさと身の旨味を引き立てます！
玉ねぎとにんじんのシャキッとした食感がアクセントになり、暑い日でも箸が止まらない一品です。

サバはオメガ-3系脂肪酸（EPA・DHA）の宝庫です。
脳神経の細胞膜を柔軟に保ち、情報伝達のスピードを高めてくれる効果があります。
南蛮酢のクエン酸は疲労物質の分解を促進し、カルシウムを骨ごと摂取できる点も見逃せません！
EPA・DHAが不足してしまうと、脳内伝達物質の合成が滞り、集中力が散漫になってしまいます。
ちょっとした会議で要点がつかめず言葉に詰まってしまう──そんな“思考の粘り”の低下を感じる方はサバの栄養と野菜で「シャキッ！」をプラスしてみませんか？

4種のフルーツを食後に食べれば、ビタミンＣと水溶性食物繊維、ポリフェノールがしっかり補給できるので、サバのEPA・DHAと相乗して 「血流改善＋抗酸化」 のダブルサポートの完成です！

工場の社食にもオススメ！？エネルギー変換を加速するスパイス♪

蒸し暑さで食欲が落ちたら、ハーブとスパイスの香りを味方にしちゃいましょう！
低脂質・高たんぱくなメニューにビタミンB₂やナイアシンを組み合わせれば糖質を効率的にエネルギー化し、血糖スパイクによる眠気をブロックできます。
こだわりの一品も電子レンジ１分調理で「スグ飯」が出来るので、昼食補助補助としての魅力も高く、同業からの転職者への採用アピールにも映える健康オフィスランチとして、社員が喜ぶあると嬉しい福利厚生になっています♪

アジアンガパオライス
バジルの清涼感ある香りと、鶏むねひき肉の旨味をまとった甘辛ソースが熱々ご飯に染み込み、目を閉じれば屋台のようなエスニック気分をオフィス惣菜で♪
唐辛子のほどよい辛さが後を引き、仕事疲れを吹き飛ばしてくれます。

高たんぱく・低脂質の鶏肉はビタミンB₂とナイアシンが豊富で、糖質を効率良くエネルギーへ変換してくれます。
バジルの香気成分リナロールは副交感神経を優位にし、ストレスで高ぶった心拍と血圧を穏やかに整えてくれます。
B₂やナイアシンの不足は、脳へのブドウ糖供給が鈍り「昼食後すぐ眠くなる」「資料の数字が頭に入らない」といった血糖スパイク由来の集中力低下が起こりやすくなります。
「ここぞ！」という大事な会議の前に、ピリッとアジアンガパオライスで元気をチャージがオススメです★
さらに、春雨サラダをプラスすれば、低GIの炭水化物とビタミンCが鉄分吸収を助けてくれるので、午後の集中力をもう一段引き上げられますよ！

即効＆持続エネルギーを叶える！200円オフィス惣菜活用ガイド

疲れが出やすい午後の外回りや長時間デスクワークでテンションが下がっていませんか？
そんな日の健康オフィスランチには、炭水化物×動物性たんぱく質を理想比で摂り、アリシンや生姜で血流を促進するメニューをオススメします！
４月より登場した「200円メニュー」はESキッチン導入・外部委託企業様からのリクエストから実現したちょこっとリッチでボリューム満点なラインナップが勢ぞろいです♪
パワーが足りない日のオフィス惣菜チョイスのススメをご紹介します！

麺QUICK 豚骨魚介まぜそば
コシのある太麺に、豚骨のまろやかなコクと魚介だしの旨味を凝縮したタレがからみ、にんにくと生姜の香りが立ち上ります。
ひと口すすれば、濃厚なのに後味はキレが良く、最後まで飽きずに楽しめます。

炭水化物と動物性たんぱく質が理想的な“黄金比”で、豚骨コラーゲンが関節を、魚介だしのグルタミン酸が脳の興奮をコントロールします。
にんにく由来のアリシンがビタミンB₁と結合することで、糖質を即座にエネルギーへと変換してくれます。
ビタミンA・C・Kやカリウムが不足すると、塩分過多でむくみが出やすく、夕刻の脚のだるさや手指のこわばりが発生してしまいます。
午後以降のPCタイピング速度が落ちたり、細かなミスが多いな・・と感じる方にピッタリなまぜそばです！

食後にはカットパインを合わせれば、ブロメラインが消化を助けてくれ、シトルリンとクエン酸が血流と疲労回復をバックアップしてくれます。
微量の塩分補給で熱中症対策も万全なので、外回りの営業さんにもオススメです！

オフィス社食サービスで辛い季節もおいしく乗り切ろう♪

栄養バランスの取れた健康的なビジネスランチの提供は、午後の眠気や集中力低下を防ぎ、生産性の向上や体調不良による離職率低下のサポートにもなっています。
さらに季節の旬な野菜や発酵食品、良質なたんぱく質を組み合わせたメニューを上手に選べば、ミネラル不足や血糖スパイを防ぎ、夕方まで頭と体が軽やかになります。
一品100円でチョイス出来るので、オフィスでの昼食補助はもちろん、お家への持ち帰りも自由自在です♪
なんとなく元気が出ない・・食欲もない・・
そんな初夏のダメージを吹き飛ばす！ESキッチンのオフィス社食サービスのオススメラインナップで「食べるだけ！」美味しく乗り切りましょう♪

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