2022.01.10

【2022年2月の社食情報】ES EXPRESS

管理栄養士こむらん

いつも福利厚生で大人気のオフィス社食サービス「ESキッチン」をご利用いただきありがとうございます。
2022年2月の新商品は、

切り干し大根の五目煮
和風照りマヨチキン
クラムチャウダー
旬のたけのこ煮

をご提供中です！

寒さ対策には身体の中から温めてくれる食事を摂ることが一番！
仕事もプライベートも元気に過ごせるサポート役が勢ぞろいのメニューラインナップです♪
まだ福利厚生に食事補助を導入されていない企業様も是非ご参考にしてみてください！
働く従業員にとって魅力的な福利厚生は離職率防止にもつながり、健康経営の取り組みにも貢献できるので採用活動においても優位性が保たれること間違いなしです！

オフィス社食サービス「新商品」ご紹介

【社食の献立紹介！】
アレンジレシピはアボガドポテトサラダグラタンです！
管理栄養士監修のもと、おいしくて健康的なレシピを考案♪
オフィスに手軽に置ける食事補助のオフィス社食サービスを用いて、ESキッチンは企業の健康経営に寄与します！

YouTubeでもたくさんアレンジ動画を配信していますのでチェックしてみてくださいね★

【自宅利用】社食アレンジレシピご紹介

めんたいポテトサラダを使ったアレンジレシピ

アボガドポテトサラダグラタン

材料（1人前）

「めんたいポテトサラダ」　　1袋
アボガド　　　　　　　　　　1/2個
ミニトマト　　　　　　　　　1個
ピザ用チーズ　　　　　　　　20ｇ

下準備

アボガドは半分にカットして種を除く
ミニトマトは5ｍｍ角に切る

作り方

アボガドは、中身をくり抜き、5ｍｍ角にカットする。
「めんたいポテトサラダ」・アボガド・トマトを合わせ、アボガドの皮に戻す。
チーズを乗せて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼けば完成♪ ※お好みでパセリをかける

福利厚生「食事補助」を家でも活用する動画

かぼちゃのベジブレッドを使ったアレンジレシピ

かぼちゃブレッドのパンプディング

材料（1人前）

「かぼちゃのベジブレッド」　　1袋
●卵　　　　　　　　　　　　　 2個
●砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1
●牛乳　　　　　　　　　　　　200ｍｌ
●ラム酒　　　　　　　　　　　小さじ1
バター　　　　　　　　　　　適量
粉砂糖　　　　　　　　　　　適量

作り方

「かぼちゃのベジブレッド」は一口大に切る
ボウルに●を入れて混ぜ合わせ、パンを浸す。（ひと晩つけるとよりしっとりします）
耐熱皿にバターを薄く塗り、②を並べ①を流し入れる。
180℃に予熱したオーブンで20分焼いて、粉砂糖を振れば完成♪

福利厚生「食事補助」を家でも活用する動画

朝食におすすめ。メニュー組み合わせ

ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。

SOYブレッドチョコレート

Wベリースムージーヨーグルト

【社食のオススメ献立】 Wベリースムージーヨーグルトは、ビタミン・鉄分・乳酸菌が含まれています。乳酸菌は腸内で善玉菌を増やし、有害物質を減らして腸内環境を整えます。腸内環境が良くなると免疫力が高くなり、ウイルスの予防だけでなく、花粉症やアトピーなどのアレルギー反応や、ガン予防にも効果があります。そんなＷベリースムージーヨーグルトと相性の良い食材が、食物繊維を豊富に含むＳＯＹブレッドチョコレートです。食物繊維もまた腸内環境を整える効果があるため、乳酸菌と一緒にとると相乗効果が期待できます。乳酸菌は空腹状態で摂取すると胃酸の影響で乳酸菌の効果が弱まります。食物繊維を豊富に含むＳＯＹブレッドと一緒に食べることにより、その効果を効率的に摂取できます。