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2022.05.15

【2022年6月の社食情報】ES EXPRESS

管理栄養士こむらん

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いつも福利厚生で大人気のオフィス社食サービス「ESキッチン」をご利用いただきありがとうございます。
2022年6月の新商品は、

The黒酢酢豚
サラダチキン(バジル)
さっぱり切干大根
タレ鯖かつ(醤油)

をご提供中です！

ジメジメな梅雨の季節でもテンションアップ！食べたら思わず笑顔かこぼれるメニューラインナップです♪
まだ福利厚生に食事補助を導入されていない企業様も是非ご参考にしてみてください！
働く従業員にとって魅力的な福利厚生は離職率防止にもつながり、健康経営の取り組みにも貢献できるので採用活動においても優位性が保たれること間違いなしです！

オフィス社食サービス「新商品」ご紹介

2022年6月_ES EXPRESS_福利厚生に強い社食の食べ合せメニュー
2022年6月_ES EXPRESS_福利厚生に強い社食の食べ合せメニューです
2022年6月_ES EXPRESS_裏面
2022年6月_ES EXPRESS_裏面

【社食の献立紹介！】
アレンジレシピはピクルスの豚肉巻きです！
管理栄養士監修のもと、おいしくて健康的なレシピを考案♪
オフィスに手軽に置ける食事補助のオフィス社食サービスを用いて、ESキッチンは企業の健康経営に寄与します！

YouTubeでもたくさんアレンジ動画を配信していますのでチェックしてみてくださいね★

【自宅利用】社食アレンジレシピご紹介

社食惣菜アレンジメニュー「季節野菜の3種ピクルス」
社食惣菜アレンジレシピ「ピクルスの肉巻き」

季節野菜の3種ピクルスを使ったアレンジレシピ

ピクルスの豚肉巻き

材料（2人前）

  • 「季節野菜の3種ピクルス」　　2袋
  • 豚バラ肉　　　　　　　　　　150ｇ
  • 塩コショウ　　　　　　　　　 少々
  • オイスターソース　　　　　　小さじ1
  • サラダ油　　　　　　　　　　適量

作り方

  1. 豚肉に塩コショウする。
  2. ピクルスを豚肉でしっかり巻く。
  3. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、②の肉巻きを巻き終わりを下にして並べてコロコロ転がしながら焼き、全体に焼き色がついたらフタをして2～3分蒸し焼きにする。 ピクルスの汁・オイスターソースを加えて照りがでるまで煮詰めれば完成♪

福利厚生「食事補助」を家でも活用する動画

社食惣菜アレンジメニュー「銀鮭の塩焼き」
社食惣菜アレンジレシピ「鮭の混ぜ寿司」

銀鮭の塩焼きを使ったアレンジレシピ

サケの混ぜ寿司

材料（2人前）

  • 「銀鮭の塩焼き」　　1袋
  • ご飯　　　　　　　　1合分
  • 寿司酢　　　　　　　大さじ2
  • きゅうり　　　　　　1/2本
  • 大葉　　　　　　　　5～6枚程度
  • いりごま　　　　　　大さじ1
  • ●卵　　　　　　　　1個
  • ●砂糖　　　　　　　小さじ1
  • ●塩　　　　　　　　ひとつまみ

下準備

  • きゅうりは輪切りにして塩もみする
  • 大葉は千切りにする

作り方

  1. ボウルに●を混ぜ合わせ、フライパンで炒り卵にする。
  2. ご飯は、合わせ酢を加え、すし飯を作る。
  3. ほぐした「銀鮭の塩焼き」・いり卵・きゅうり・大葉・ごまを合わせる。
  4. 皿に盛り付ければ完成。 ※すし酢がない場合は、（酢→大さじ2、砂糖→大さじ1、塩→小さじ1/2）でOK
 

福利厚生「食事補助」を家でも活用する動画

ピリ辛とクリーミーの相性がGOOD♪おすすめ。メニュー組み合わせ

ESキッチンのおすすめ食べ合わせメニューです。

社食惣菜の食べ合せ「Theタンドリーチキン」
Theタンドリーチキン
社食惣菜の食べ合せ「とうもろこしのスープ」
とうもろこしのスープ
【社食のオススメ献立】 香辛料を効かせたスパイシーなタンドリーチキンは、食欲をそそるメイン料理です。 そんなタンドリーチキンと相性が良いのは、クリーミーな「とうもろこしのスープ」です。スープというと、洋食のイメージですが、エスニックカレーとラッシーが合うのと同様、乳製品のとうもろこしスープもまた相性が良い料理です。 栄養的にも、「Theタンドリーチキン」に使用されている鶏肉と、「とうもろこしスープ」に使用されている牛乳は、どちらも良質なたんぱく質を含みますので、虚弱体質改善や体力向上に効果があります。
この記事を書いた人

管理栄養士こむらん

おいしい料理を作ることと食べることが大好きです。 皆様の食生活をより豊かにするお手伝いができればと思いますので、よろしくお願いします。

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